Nel 1984 nasce il Rey Burger, 1° paninoteca della Sardegna. Franco, il proprietario, dopo aver aperto nel 1980 il ristorante Sa Cardiga e Su Pisci e nel 1981 la gelateria 4 Passion, si guarda intorno e inizia a visitare altri ristoranti della penisola alla ricerca di nuovi spunti. E' li che vede una paninoteca e decide di portare quel format anche a Costa Rei diventando la prima dell'Isola. Il Rey Burger viene dato in gestione per qualche anno fino a che nel 2020 Franco ne riprende possesso e fa un restyling sia del locale che del format, aprendo il Rey Burger 2.0